Celebramos comiendo

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Estamos en tiempo de celebraciones: cenas de Navidad, comidas de amigos, Nochebuena, Nochevieja... y todo lo celebramos comiendo. Comer nos une, nos acerca, nos da una excusa para encontrarnos.

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Comer sano

comer sanoTodos creemos comer sano. Lo asociamos con tomar frutas y verduras, carne, pescado y huevos. Pero comer sano es mucho más que ingerir alimentos sanos y hacerlo de manera proporcionada y variada.

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Desapego

 

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San Ignacio de Loyola, maestro en el conocimiento de las emociones, decía en sus Ejercicios Espirituales que debíamos prestar atención a los afectos desordenados. Son situaciones que deseamos de manera desordenada.

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Chuches y caprichos

chuches

La comida es una fuente de felicidad. Pero no necesariamente se cumple que a más cantidad, sintamos más felicidad. Se puede disfrutar a pequeños sorbos. Esto sucede con los caprichos y debilidades que cada uno tiene. Hay personas que suspiran por un trozo de chocolate, pasteles o chucherías, y a otras les tira más lo salado de los quesos curados, frutos secos o embutidos.

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